Skip to main content

Riscul dietelor neadecvate

Dietele neadecvate sunt echivalentul unui tratament medicamentos necorespunzător aplicat în mod voluntar organismului, deci ar trebui evitate!

Cum veţi recunoaşte un regim ce nu corespunde fiziologiei organismului uman ?

 

 

1. Dacă acest regim promite o scădere în greutate mai mare de 2 max 3 kg pe lună !


De ce: organismul uman are nevoie de timp pentru a accepta modificările impuse pe cale cerebrală, orice schimbare forţată duce la schimbări nedorite în metabolism.

 

 

2. Dacă vi se prescriu ore exacte pentru anumite alimente, excepţie: orele exacte de masă indiferent de alimente !

 

De ce: orele exacte pentru anumite alimente sau pauze strict definite între acestea, au poate efect, dar cu siguranţă unul întâmplător asemeni horoscopului !

 

 

3. Dacă vi se recomandă suplimente alimentare specifice dietelor cu efect rapid de slăbire ! Excepţie: suplimentele prescrise de medici în cadrul unui regim alimentar special în caz de boală !

 

De ce: suplimentele existente în comerţ, pilulele minune sau băuturile miraculoase care promit reducerea greutăţii într-un timp record au un singur scop: cel financiar !

 

 

4. Dacă în acea dietă apar mai multe NU-uri decât DA-uri. Ex: NU - prăjiturilor, zahărului, grăsimii,berii, vinului etc, şi DA - alimentelor pe care oricum nu le consumaţi.

 

De ce: dacă acea dietă are mai multe restricţii decât sunteţi dispus(ă) să acceptaţi oricum va fi sortită eşecului !

 

 

5. Nu în ultimul rând... dacă acea dietă promite că NU are efect jo-jo şi dacă este mult prea costisitoare!

 

De ce: efectul jo-jo va apărea mereu !! Tocmai datorită faptului că este vorba de o dietă. Orice dietă are un început şi un sfârşit. În cel mai fericit caz va avea loc o stagnare a greutăţii obţinute prin acea dietă. Doar o schimbare a modului de viaţă printr-o alimentaţie echilibrată garantează rezultate pe termen lung !

 

Referitor la costuri: nu tot ce este costisitor este şi de calitate !


Concluzie: există foarte multe diete, multe dintre ele au fost probate cu succes chiar dacă nu au la bază o explicaţie ştinţifică, dar riscurile pot apărea la fel de rapid şi nu de multe ori...prea târziu.

Piramida unei alimentaţii corecte /Lebensmittelpyramide  descrie într-un mod succint şi eficace ce trebuie avut grijă pentru a evita luarea în greutate sau pentru menţinerea greutăţii dorite, step by step în 6 trepte.

 

 

Piramida vietii

 

  • La baza piramidei sunt lichidele: apă, ceai, supe cât mai mult în cursul zilei. Compensat cu mişcarea în aer liber, urcatul scărilor mersul pe jos, etc. Dacă din lipsă de timp nu se poate ţine cont de exerciţiile fizice, atunci viaţa intimă de cuplu este una din soluţiile optimale.
  • Sistemul semaforului de 5 ori pe zi ! Despre ce este vorba ? Cât mai multe fructe şi legume într-o varietate coloristică, compensate cu un jogging uşor sau mersul cu bicicleta.
  • La fiecare masă pricipală, deci mic dejun, prânz şi seară, carbohidraţi complecşi, produsele din cereale integrale, vor fi de preferat celor din făină albă. 
  • A patra treaptă, a consumului suficient: 2 sau 3 porţii pe zi de produse ovo-lacto, peşte şi carne macră.
  • Penultima treaptă... uleiuri vegetale, de preferat uleiul de măsline şi de rapiţă, untul normal nu light, alunele şi nucile care sunt foarte sănătoase dar din păcate cu un procent ridicat de grăsimi ! 
  • Ultimile pe listă dar nu şterse...dulciurile! Ele pot fi consumate zilnic.. dar cu măsură.


Cine pune în practică sfaturile acestei piramide, va descoperi ce uşor se poate slăbi fără riscuri sau costuri suplimentare.

Totuşi este posibil ca după ce organismul s-a adaptat la noul regim de viaţă şi de hrană să apară o stagnare. În această situaţie există doar o soluţie: mărirea efortului fizic. În cazul în care stagnarea nu este programată genetic!!

Şi în sport există o piramidă asemănătoare celei din nutriţie, care are ca scop evitarea leziunilor şi a complicaţiilor cardio-vasculare. Dar despre acea piramidă într-un viitor apropiat.

Kray Seeholzer - Lucerna
Dipl. Fitness- und ErnährungsCoach

 

Anonymous Sat, 05/09/2009 - 16:11

Hrana este sursa de energie necesară pentru susţinerea activităţii tuturor celulelor organismului. Ea furnizează şi nutrienţii necesari creşterii şi refacerii celulelor, dând organismului posibiliatea de a produce o varietate de substanţe necesare bunei funcţionări.

Piramida nutriţiei sănătoase indică proporţiile diferitelor tipuri de alimente necesare pentru a menţine echilibrul organismului. Ea prezintă ce cantităţi din fiecare grup de alimente este bine să includeţi în dieta zilnică.

Dulciurile

Îndulciţi hrana cu puţină miere sau zahăr. Alimentele dulci furnizează rapid energie şi doar uneori cantităţi mici de minerale.

Grăsimile

Limitaţi raţia de grăsimi la cel mult 30% din totalul caloriilor. Ea include atât grăsimile „ascunse” în alimente, cât şi pe cele folosite la gătit. Alegeţi grăsimile vegetale conţinute de nuci, semniţe cereale integrale, legume, uleiuri vegetale nerafinate şi preferaţi grăsimile din peşte în detrimentul celor din carne, ouă sau produse lactate. Grăsimile asigură acizii graşi, vitali pentru structura celulară, şi conţin vitamine solubile în grăsimi.

Alimentele bogate în proteine

Proteinele se găsesc în carnea de pasăre, peşte, ouă, produse lactate cu conţinut scăzut de grăsimi, carne slabă, nuci şi fasole. Proteinele sunt necesare pentru creşterea şi refacerea celulelor şi pentru producerea de anticorpi, hormoni şi enzime.

Legumele şi fructele

Mâncaţi zilnic 3 până la 5 porţii de legume şi 2 până la 4 porţii de fructe. Includeţi în alimentaţie rădăcinoase, tubercului, tulpini, frunze, fructe, semniţe şi păstăi. Alegeţi fructe şi legume de diferite culori (pigmenţii din plante au efecte benefice). Aceste alimente asigură fibre, vitamine, minerale şi unii acizi graşi esenţiali.

Carbohidraţii complecşi

Se găsesc în orez, fasole, rădăcinoase, banane şi cereale integrale sau alimente preparate din acestea. Carbohidraţii complecşi sunt o sursă de energie şi conţin vitamine şi minerale.

PORŢIA ZILNICĂ RECOMANDATĂ

Proteine

50-199 g de carne slabă, peşte sau pasăre
1 ou
1 cană de lapte sau iaurt
40 g de brânză
½ cană de nuci sau de fasole uscată

Legume şi fructe

½ cană de legume fără frunze
1 cană de legume cu frunze
1 măr, portocală sau pară mijlocie
½ grepfruit sau pepene galben
½ cană de fructe din conservă sau fierte

Carbohidraţi

1 felie de pâine
30 g de cereale negătite
½ cană de rădăcinoase, paste făinoase, cereale sau orez, gătite

Anonymous Mon, 05/11/2009 - 16:27

In reply to by Anonymous

ai lasat comentariul anonim ??
M-as fi bucurat sa stiu cine e persoana care ma complecteaza atat de bine...
Eu apreciez orice colaborare si orice complectare de valoare,
iar ceea ce ai scris tu...este de valoare !

Multumesc :)
Giorgia